Najprawdopodobniej akurat łącze ci nie wyciąga normalnej prędkości, choc trzeba przyznać, że serwery Sony też do najszybszych nie należą. Ja miałem taki problem ze dwa razy, podczas ściągania najnowszego firmware'u - przerywało i trzeba było zacząć od nowa (za drugim razem już jednak pobierało). Rady jakie mogę ci dać - spróbuj w nocy, po północy, powinno pójść dużo szybciej. Co do możliwości wgrania z pendrive'a to chyba taka możliwość jest, ale nigdy tego nie próbowałem. Na pewno można w ten sposób wgrać nowy firmware do konsoli albo np. save'y do gier, ale nie wiem czy to zadziała także z GT5:P.
BTW wszystkie tematy nie tyczące się gier (m.in. ten, albo o upscalingu) przenoszę do działu Sprzęt - tam jest ich miejsce.